Receta de Helado de Dulce de Leche

El de dulce de leche es el gusto de helado favorito de la mayoría de los argentinos. La receta para hacerlo casero es muy sencilla y no lleva mucho tiempo.

Esta es la receta básica del helado de dulce de leche, al que se le pueden agregar trocitos de chocolate para hacerlo granizado o pedazos de brownies o galletitas para transformarlo en helado de super dulce de leche.

Ingredientes

400 g de dulce de leche repostero

400 cc de crema de leche

100 cc de leche

Preparación

Paso 1

Mezclar el dulce de leche con la leche, para aligerarlo.

Paso 2

Batir la crema hasta que comience a formar picos firmes; añadirla a la preparación del paso anterior, mezclando con movimientos envolventes.

Paso 3

Colocar en un recipiente y llevar al freezer hasta congelar.